น้ำที่มีโครงสร้างขนาดเล็ก (Microcluster)

นักเคมีทุกท่านทราบดีว่า อณู (Molecule) ของน้ำ ประกอบด้วยธาตุไฮโดรเจน (Hydrogen-H) 2 อะตอม รวมกับธาตุออกซิเจน (Oxygen-O) 1 อะตอม และมีสัญลักษณ์ทางเคมีที่เขียนว่า H2O ไฮโดนเจนเมื่ออยู่เดี่ยวๆ เป็นอะตอมจะมีโปรตอน (Proton) เป็นประจุบวก อยู่ตรงศูนย์กลางหนึ่งอัน โดยมีอิเลคตรอน (Electron) ประจุลบหนึ่งอันวิ่งรอบโปรตอน

 

น้ำที่มีโครงสร้างกลุ่มขนาดเล็กซึมผ่านเซลล์ได้ง่าย

อณูของน้ำจับกันเป็นกลุ่ม (Cluster) เช่น น้ำประปาจะมีประมาณ 10-13 อณูต่อกลุ่ม และถ้ามีการสลายตัวด้วยระบบไฟฟ้า (Electrolysis) หรือมีพลังงานอันเกิดจากรังสีอินฟราเรดมากระทบ จะทำให้กลุ่มน้ำนี้แตกตัวเป็นกลุ่ม มีขนาดเล็กลง (Microcluster) โดยมีประมาณ 5-6 อณู ต่อ 1 กลุ่ม

 

ความที่น้ำเป็นกลุ่มเล็กลง (Small Cluster)

จึงเป็นเหตุให้ น้ำ สามารถซึมผ่าน (Permeability)

เยื่อหุ้มเซลล์ (Cell Membrane) ได้ง่ายมากยิ่งขึ้น

นักวิทยาศาสตร์พบว่าการที่มีกลุ่มขนาดเล็กจะทำให้น้ำมีคุณภาพดี โดยเฉพาะความสามารถในการเป็นตัว ละลายได้ดีขึ้น (Solubility) เกลือแร่ ออกซิเจน วิตามิน จะละลายได้ในอัตราที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้น้ำถึงแม้ว่าจะมีจำนวนเท่ากัน เมื่อซึมผ่านเข้าไปในเซลล์ ก็จะพาสารอาหารให้เซลล์ได้มากกว่าเดิม และความที่เป็นกลุ่มเล็กลง (Small Cluster) จึงเป็นเหตุให้การซึมผ่าน (Permeability) เยื่อหุ้มเซลล์ (Cell Membrane) ได้ง่ายมากขึ้น เพราะขนาด Cluster เพียง 6 อณู ย่อมเจาะผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ต่างๆ ได้สะดวกกว่า Cluster ที่มีขนาดถึง 13 อณู ซึ่งเมื่ออ้วนกว่า ก็ต้องผ่านยากขึ้น และเมื่อเซลล์ขาดน้ำ (Dehydration) การที่น้ำซึมได้รวดเร็วเช่นนี้ ทำให้อาการขาดน้ำฟื้นตัวเร็วมาก (Excellent Hydrating Property)

 

น้ำคังเก้น กับคุณสมบัติโครงสร้างกลุ่มโมเลกุลเล็ก

น้ำคังเก้น โดดเด่นด้วยคุณสมบัติด้านการเป็นสารต้านอนุมุลอิสระ มีความเป็นด่าง และมีกลุ่มโมเลกุลเล็ก ดังนั้น จึงมั่นใจได้ว่า การดื่มน้ำคังเก้นนั้น จะช่วยให้น้ำ ซึมผ่านเข้าสู่เซลล์ต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว ช่วยให้ร่างกายและเซลล์ต่างๆ ชุ่มชื้น ผิวพรรณเปล่งปลั่ง อิ่มน้ำ มีสุขภาพดี

 

คุณสมบัตอื่น ๆ ของน้ำคังเก้น

มีสารต้านอนุมูลอิสระ Antioxidance

มีความเป็นด่าง Alkaline

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม สาธิตสินค้าและทดลองดื่มน้ำฟรี หรือสั่งซื้อได้ที่